الشوفان يُعتبر غذاءً غنيًا بالعناصر الغذائية وله فوائد عديدة للأم المرضعة، حيث يُعزز صحتها ويساعد في دعم إنتاج الحليب. فيما يلي بعض الفوائد التي يمكن أن يقدمها الشوفان للأم المرضعة:
1. زيادة إنتاج الحليب:
- يُعتقد أن الشوفان من الأطعمة التي تساعد في زيادة إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات. يحتوي الشوفان على البيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف التي يُعتقد أنها تعزز مستويات هرمون البرولاكتين، المسؤول عن إنتاج الحليب.
2. مصدر غني بالعناصر الغذائية:
- الشوفان يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الأم المرضعة، مثل:
- الحديد: الأم المرضعة تحتاج إلى الحديد لتعويض الفاقد أثناء الحمل والولادة. الشوفان مصدر جيد للحديد، ويساعد في الوقاية من فقر الدم.
- الألياف: الشوفان غني بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتجنب الإمساك الذي قد يكون شائعًا بعد الولادة.
- البروتين: الشوفان يحتوي على نسبة جيدة من البروتين، وهو ضروري لدعم صحة الأم وتعزيز عملية شفاء الجسم بعد الولادة.
3. مصدر للطاقة:
- الشوفان يوفر طاقة مستدامة بفضل احتوائه على الكربوهيدرات المعقدة التي تتحلل ببطء في الجسم، مما يساعد الأم المرضعة على الشعور بالنشاط والطاقة لفترات طويلة، وهذا مفيد خاصة في حالة التعب الشديد الذي يمكن أن تعاني منه الأمهات بعد الولادة وأثناء الرضاعة.
4. تعزيز المزاج وتقليل التوتر:
- الشوفان يحتوي على فيتامينات مجموعة B التي تساعد في تحسين المزاج وتقليل التوتر والقلق. الرضاعة الطبيعية قد تكون مرهقة للأم، والشوفان قد يساهم في دعم الصحة النفسية والحد من التوتر المرتبط بالعناية بالطفل.
5. تحسين صحة القلب:
- الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يعزز صحة القلب. الحفاظ على صحة القلب مهم للأمهات المرضعات، حيث يمكن أن يكون لديهن مخاطر أعلى لبعض المشاكل الصحية بعد الولادة.
6. تعزيز المناعة:
- الشوفان يحتوي على مضادات الأكسدة، مثل الأفينانثراميد، التي تساعد في تعزيز الجهاز المناعي. الأم المرضعة تحتاج إلى دعم مناعي قوي لحمايتها من الأمراض التي قد تؤثر على الرضاعة وصحة الطفل.
7. يساعد في إدارة الوزن:
- بفضل احتوائه على الألياف والبروتين، فإن الشوفان يساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول، مما قد يساعد في إدارة الوزن بعد الولادة. من خلال تناول الشوفان بانتظام، يمكن أن تسيطر الأم على رغبتها في تناول وجبات خفيفة غير صحية.
كيفية تضمين الشوفان في النظام الغذائي:
- يمكن تناول الشوفان بطرق مختلفة مثل:
- الشوفان المطبوخ (الطهي مع الماء أو الحليب).
- إضافة الشوفان إلى العصائر.
- إضافته إلى الزبادي أو الحليب مع الفواكه.
- تحضير حلويات صحية بالشوفان مثل بسكويت الشوفان.
نصيحة:
- على الرغم من الفوائد الكبيرة للشوفان، من الجيد دائمًا تناول الأطعمة بشكل متوازن ومنوع لضمان حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
إدراج الشوفان في النظام الغذائي للأم المرضعة يمكن أن يكون طريقة صحية ولذيذة لتعزيز صحتها وتحسين إنتاج الحليب.